نفّذ فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة عسير برنامج «بقدر حاجتك» احتفاءً باليوم العالمي للغذاء، بهدف الحد من الهدر الغذائي وترسيخ ثقافة الاستهلاك المسؤول، من خلال توعية أفراد المجتمع بأهمية تقدير الاحتياجات الفعلية من الطعام والمحافظة على الموارد الغذائية وحسن استخدامها.
وتناول البرنامج ممارسات يومية تبدأ بالتخطيط للمشتريات وتحديد الكميات المناسبة، مرورًا بتجنب المبالغة في إعداد الأطعمة، وصولًا إلى حفظ المتبقي منها وفق الاشتراطات الصحية للاستفادة منه بأمان، بما يحوّل الوعي بأهمية الحد من الهدر إلى سلوكيات عملية يمكن للأفراد والأسر تطبيقها في حياتهم اليومية.
وتأتي هذه الفعالية امتدادًا للجهود الرامية إلى تعزيز المسؤولية المجتمعية تجاه الموارد الغذائية، من خلال ترسيخ ثقافة حفظ النعمة وتحفيز المبادرات المجتمعية التي تتيح الاستفادة من فائض الطعام، بما يوسّع نطاق المشاركة المجتمعية في الحد من الهدر الغذائي، ويعزز التكامل بين الممارسات الفردية والمبادرات المنظمة لتحقيق الاستدامة الغذائية.
